Recette le poulet yassa

poulet yassa recette facile et simple à réalisée

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Temps de cuisson : 30 à 40 min

Temps de préparation : 15 min

Difficulté : facile

Hello les amis aujourd'hui je vous amènent au Sénégal 

 Le poulet Yassa est un plat traditionnel de la cuisine sénégalaise 🇸🇳.

Alors pour voyager un peu, laissez-vous embarquer dans ce mélange de saveurs et d'épices typique de la cuisine africaine. Une chose est sûre, vous allez succomber😋

C'est un plat simple, rapide à faire et souvent apprécié de tous grâce à ses ingrédients de base simples et économiques.

Le yassa, d’abord d’origine diola, a subsisté dans les pays de l’Afrique-Occidentale française (notamment au Sénégal et Mali ).

Ce plat est accompagné avec du riz et ce consomme généralement avec les doigts 👌🏾

Hello mes gourmands aujourd’hui c’est poulet yassa 🥰

Ingrédients : 

Assaisonnement du poulet 

- 🍗4 cuisses de poulet

- 1cas de jumbo

- 🧄 1cas d’ail 

- 1 cac de gingembre 

- 2 cas de moutarde 

- 🍋1 citron vert  

Assaisonnement des oignons 

-🧅 8 oignons 

-🧄 1 cas d’ail 

- 1 cac de gingembre 

- 1 cas de poivre blanc 

- 1 morceau de sucre 

-🍋 1 citron

 - 3 cas de moutarde 

- huile d’olive 

- 🍃4 feuilles laurier  

- 🫒 olives quantité facultative 

vidéo recette poulet yassa